Thalermühle

Ovunque scorra l'acqua, di solito c'è un mulino nelle vicinanze. Il noto "Thalermühle" (Mulino di Tallero), un complesso risalente a oltre 1704 anni fa, si trova direttamente sul fiume Regnitz a Erlangen. La venerabile centrale idroelettrica è ancora in funzione oggi e continua a contribuire all'atmosfera storica. Costruita nel 20, in origine era una stazione di pompaggio per l'acqua che alimentava i giochi d'acqua nei giardini del castello di Erlangen. Dall'inizio del XX secolo, l'edificio fu utilizzato come centrale elettrica.
Dal 2019, il ristorante accoglie i suoi ospiti con una cucina moderna e rustica e raffinati piatti della Franconia. Tutti i piatti sono preparati al momento da chef esperti e accompagnati dalle birre artigianali e dai vini regionali del ristorante. Questi deliziosi e sostanziosi classici della Franconia possono essere gustati nell'ampia e accogliente sala da pranzo, con le sue rustiche pareti in mattoni e le finestre ad arco originali, o nella sala adiacente, perfetta per intime feste private.
A proposito di birra: i pezzi forti della lista delle bevande sono la leggera, beverina e aromatica "Adam Wellers 3 x 11" e la "Jean Paul", una birra scura, non filtrata e corposa, prodotta con lievito naturale. Entrambe le birre sono estremamente apprezzate dai clienti. Il birrificio afferma: "Siamo molto orgogliosi che le nostre birre siano prodotte dalla tradizionale azienda a conduzione familiare francone Göller a Zeil/Main secondo le antiche ricette Weller".

Birra, Franconia, cucina casalinga, arrosti, salsicce, insalata, piatti adatti a chi soffre di allergie

• Piatti vegetariani
• Cucina vegana

• Terrazza
• Birreria all'aperto
• Si accettano carte di credito
• Si accettano bancomat
• WLAN
• accessibile ai disabili
• Animali domestici consentiti
• Servizio navetta

Lunedì a Sabato: dalle 17:00 alle 21:00
Domenica: 12:00 14:40 e 17:00 a 20:30